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臨沂筑牢校園食品安全防線 讓學(xué)生遠(yuǎn)離高風(fēng)險食品

文章來源：全國學(xué)校安全教育網(wǎng)　　　發(fā)布者：安全教育網(wǎng)　　　發(fā)布時間：10/28/2019 3:45:46 PM

• 近期，臨沂市市場監(jiān)管、公安、教育、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部門深入開展食品安全專項整治聯(lián)合行動，堅持問題導(dǎo)向，將校園周邊作為重點區(qū)域，創(chuàng)新監(jiān)管模式，圍繞“四個加強”，扎實開展校園周邊食品安全整治，凈化校園周邊食品經(jīng)營環(huán)境，努力為中小學(xué)生健康成長保駕護航。
  據(jù)悉，各縣區(qū)對校園周邊食品經(jīng)營業(yè)戶進行約談，講解《食品安全法》及食品經(jīng)營者需履行的各項義務(wù)，宣講食品經(jīng)營者應(yīng)承擔(dān)的食品安全主體責(zé)任，今年以來，共組織召開約談會、培訓(xùn)會323次，約談培訓(xùn)經(jīng)營業(yè)戶1901家。相關(guān)部門指導(dǎo)在經(jīng)營場所顯著位置設(shè)置“過量食用高鹽、高糖、高脂食品有害健康”等警示標(biāo)示或宣傳圖畫，提示學(xué)生認(rèn)知危害，合理消費。
  持續(xù)開展“食品安全進校園”活動，在中小學(xué)設(shè)立“校園食品安全知識科普講堂”，采取專題講座、擺放展板、懸掛橫幅標(biāo)語、發(fā)放宣傳手冊等形式，向廣大師生普及和宣傳法律法規(guī)和食品安全知識，提高學(xué)生辨識能力和自我保護意識，自覺遠(yuǎn)離“五毛食品”等高風(fēng)險食品。今年以來，已組織開展食品安全知識科普講座96次，發(fā)放宣傳材料32萬余份。
  對校園周邊200米范圍內(nèi)食品經(jīng)營者進行拉網(wǎng)式排查，分類登記食品店、食品攤販等各業(yè)態(tài)單位，掌握食品經(jīng)營單位基本信息和食品安全狀況，摸清情況，劃分重點，實行風(fēng)險分級監(jiān)管。建立學(xué)校周邊食品經(jīng)營專項監(jiān)管臺賬，對摸排出的問題實行銷號管理。對摸排過程中發(fā)現(xiàn)的涉嫌不合格食品，依法責(zé)令經(jīng)營者實行下架處理，在第一時間控制食品安全風(fēng)險。制定校園周邊食品單位銷售規(guī)范，上門指導(dǎo)經(jīng)營業(yè)戶對照規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)逐項整改提升，較好實現(xiàn)了校園周邊食品規(guī)范化經(jīng)營。
  嚴(yán)查經(jīng)營主體資格、進貨票證、從業(yè)人員、衛(wèi)生條件、三無商品，對1901家校園周邊食品經(jīng)營經(jīng)營單位進行多輪檢查，下達(dá)責(zé)令改正通知書527份，立案查處食品違法經(jīng)營案件182起。積極推進實施校園周邊食品經(jīng)營業(yè)戶電子監(jiān)管，指導(dǎo)校園周邊所有食品流通業(yè)戶安裝攝像頭，終端接入各鄉(xiāng)鎮(zhèn)市場監(jiān)管所和學(xué)校，監(jiān)管部門及學(xué)校工作人員可以實時通過網(wǎng)絡(luò)掌握校園周邊食品經(jīng)營店經(jīng)營環(huán)境、中小學(xué)生購買“三高一多”食品等情況。嚴(yán)格落實抽檢制度，通過組織開展“你點我檢””等活動，對抽檢結(jié)果及時進行公示，對經(jīng)營不合格和過期食品的商戶進行依法處罰。
  建立校園周邊食品安全監(jiān)管信息通報制度，以學(xué)校為中心，以就近公示為原則，在校內(nèi)、校園周邊食品經(jīng)營場所顯著位置，對校園周邊食品經(jīng)營業(yè)戶的檢查、抽檢、處罰信息進行公示，每季度至少公示一次，震懾不法經(jīng)營行為。目前已公示各類食品經(jīng)營信息5500余條。
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