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食安委專家進(jìn)校園讓學(xué)生餐桌更安全
文章來源：全國學(xué)校安全教育網(wǎng) 發(fā)布者：安全教育網(wǎng) 發(fā)布時間：9/20/2019 3:35:00 PM
9月19日，省食品安全委員會辦公室、省市場監(jiān)督管理局在南京市金陵中學(xué)河西分校組織開展“食安委專家進(jìn)校園”直播活動。
專家們現(xiàn)場對學(xué)校食堂原料進(jìn)貨區(qū)、倉儲區(qū)、食品處理區(qū)、炒菜間等各區(qū)域關(guān)鍵控制點進(jìn)行解讀，并結(jié)合相關(guān)規(guī)定指導(dǎo)廣大家長如何去了解、監(jiān)督學(xué)校的食品安全工作，比如學(xué)校是否嚴(yán)格落實進(jìn)貨查驗制度、索證索票制度、校長陪餐制度等。
參加活動的家長代表表示，通過此次親身體驗，加深了對于校園食品安全工作的了解，對于孩子在學(xué)校用餐更加放心，也跟著專家學(xué)到了不少校園食品安全知識。通過學(xué)校開放日活動，可以更科學(xué)地去監(jiān)督學(xué)校的食品安全狀況，希望今后能多組織此類活動。
據(jù)了解，“食安委專家進(jìn)校園”活動是今年省食安委專委會系列活動之一，目的是充分發(fā)揮省食安委專委會專家作用，向社會大眾普及食品安全知識，消除食品安全謠言造成的社會誤解與恐慌。后續(xù)還將開展“食”話實說、長三角食安委專家研討等系列活動。
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